Kış aylarının gelmesiyle birlikte nezle ve grip gibi salgınlar daha yaygın hale gelir ve birçok kişi bu rahatsızlıklara yakalanır. Özellikle bebekler, bağışıklık sistemleri tam olarak gelişmediği için grip virüsünü daha çabuk kaparlar. Bu sebeple anneler, belirli tedbirler alarak bebeklerinin grip olmasını önleyebilir veya grip olan bebeğin daha çabuk iyileşmesini sağlayabilir. Bu tedbirlerden biri de bebekler için grip çorbası yapmaktır. Bu konuda en faydalı çorbalardan biri, halk arasında yaygın olarak bilinen ve gribe çok iyi gelen tavuk sulu çorbadır. Grip olan bebeğiniz için tavuk suyu ile yapılan çorba tarifi aşağıdaki gibidir:

Tavuk budunu haşlamak için orta boy bir tencereye su koyunuz. Tencerenin içine tavuk budunu ekleyip ocağın altını açarak haşlanmaya bırakınız. Soğan ve sarımsakları soyduktan sonra ince ince doğrayarak haşlanmakta olan tavuk suyunun içine ekleyiniz. Bu sırada tuzu da ilave ediniz. Tavuk budu haşlandıktan sonra ocağın altını kapatınız. Tavuk budunu tencereden alıp minik parçalara ayırarak tekrar tavuk suyunun içine ekleyiniz. Ayrı bir tencereye tereyağını koyup ocağın altını açınız. Tereyağı biraz eridikten sonra unu ekleyerek unun kokusu çıkana kadar kavurunuz. Ardından tavuk sulu karışımı kavurduğunuz unun üzerine ekleyip tel çırpıcı ile karıştırınız. Kaynamaya başladıktan iki üç dakika sonra ocağın altını kapatınız ve üzerine naneyi ekleyiniz. Bir kaseye yapmış olduğunuz çorbadan alarak soğumaya bırakınız. Çorba ılıdıktan sonra bebek için hazırdır. Hazırlamış olduğunuz tavuk sulu çorbayı grip olan bebeğinize iyileşmesine yardımcı olmak için içirebilirsiniz. Ayrıca bu çorbayı grip olan büyükler de yapıp içtiklerinde faydasını göreceklerdir.

Afiyet olsun.